Nos produits artisanaux

Avec passion et tradition, la Boucherie Dochain vous propose de délicieux produits et préparations.

Laissez vous tenter par nos viandes, salaisons, fromages et autres produits artisanaux locaux !

Envie de saliver ?

Notre équipe vous propose de la vache blonde d’Aquitaine BIO de la ferme Maury à Falmagne et du veau Simmental élevé sous la mère de la ferme d'Harduemont à Verlaine

Autres produits artisanaux

Autres produits artisanaux

Découvrez également, les produits de la ferme de la Sauvenière à Hemtinne-lez-Florennes:magrets de canards, foie gras, rillette, cuisses confites , cassoulet... Le beurre (Médaille d'or au concours du meilleur beurre wallon), la maquée et les yaourts de la ferme du Moligna à Buissonville. Le saumon fumé artisanal Dawagne à Mettet. Les truites fumées du Cheneau à Annevoie, Les escargots d'Eric Froly à Warnant. Mais aussi, un grand choix de vins, Portos et conserves traditionnelles ou bio.

Un travail artisanal au profit de la qualité

Les produits de la boucherie Dochain sont artisanaux et issus de l’agriculture wallonne. Les bêtes sont sélectionnées personnellement et achetée « sur pieds », après avoir été élevées naturellement dans notre région par des fermiers de confiance. Toutes les préparations bouchères et charcuteries sont faites maison, dans l’atelier familial. Les salaisons sont également fumées au bois de hêtre par notre équipe. Le savoir-faire de nos artisans-bouchers a d’ailleurs été gratifié à cinq reprises d’un Coq de Cristal, récompenses décernées chaque année par l’APAQ-W, aux meilleurs produits de bouche provenant de la filière agricole de Wallonie.

Notre magasin vend également quelques articles qui ne sont pas conçus ou préparés dans notre atelier. Néanmoins, il s’agit de très bons produits, provenant également de l’artisanat régional ou étranger pour certains fromages.

Venez-vous procurer vos viandes et produits artisanaux à la Boucherie Dochain

L’équipe de la boucherie Dochain vous accueille dans leur boutique, Chemin d’Hestroy 14 à Lustin, dans la commune de Profondeville. Pour tout renseignement, vous pouvez nous contacter par téléphone ou remplir notre formulaire.